home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Della Suprema Pizza Recipes / Della Suprema Pizza Recipes.iso / Picture / 19449.txt < prev    next >
Text File  |  1998-10-27  |  3KB  |  129 lines
  1. Item:  14" Premium Parbaked Pizza Crust
  2. Product Code:  19449    
  3. Case Pack:  12
  4. Unit Weight:  19 oz (1 lb 3 oz) (538 G)
  5.  
  6.  
  7. INGREDIENT LEGEND
  8.  
  9. Ingredients for U.S. Market:
  10.  
  11. Enriched wheat flour (flour, niacin, iron as ferrous sulfate, thiamine mononitrate, 
  12. enzyme, riboflavin, rolic acid), skim mlk, partially hydrogenated soybean oil, yeast, 
  13. water, vinegar, contains less than 2% of the following:  Salt, Dextrose, Sodium stearoyl 
  14. lactylate, to preserve freshness (calcium Propionate), Ammonium Sulfate, Calcium Sulfate, 
  15. Ascorbic Acid.
  16.  
  17. Ingredients for Canadian Market:
  18.  
  19. Enriched wheat flour, water, hydrogenated soyabean oil, yeast, vinegar, skim milk powder, 
  20. salt, dextrose, sodium searoyl-2-Lactylate, calcium propionate, ammonium sulphate, calcium 
  21. sulphate, ascorbic acid.
  22.  
  23. French Translation:
  24.  
  25. Product Name: Croute Pre-Cuite 14"
  26.  
  27. Farine enrichie, eau, huile de soya hydrogenee, levure, vinaigre, lait ecreme en 
  28. poudre, sel, dextrose, stearoyl-2-Lactylate de sodium, propionate de calcium, sulfate 
  29. d'ammonium, sulfate de calcium, acide ascorbique.
  30.  
  31.  
  32. NUTRITIONAL FACTS
  33.  
  34. Nutrition Facts:
  35. Serving Size  1/9 pizza crust (53g)
  36.  
  37. Servings Per Container 9
  38. Amount Per Serving
  39.  
  40. Calories        170                Calories from Fat      45
  41.  
  42.                             % Daily Value *
  43.  
  44. Total Fat        5g                    8%
  45. Saturated Fat        1.5g                    8%
  46. Cholesterol        0mg                    0%
  47. Sodium            290mg                    12%
  48. Total Carbohydrate    27g                    9%
  49. Dietary Fiber        1g                    4%
  50. Sugars            1g        
  51. Protein            5g
  52.  
  53. Vitamin A    0%    Vitamin C    0%
  54. Calcium        2%    Iron        8%
  55. Thiamin        20%    Riboflavin    10%
  56. Niacin        10%    Folate        10%
  57.  
  58.  
  59. *Percent daily values are based on a 2,000 calorie diet.  Your daily 
  60. values may be higher or lower depending  on your calorie needs:
  61.  
  62.             Calories            2,000        2,500
  63.  
  64. Total Fat        Less Than            65G        80G
  65.    Sat Fat        Less Than            20G        25G
  66. Cholesterol        Less Than            300 MG        300 MG
  67. Sodium            Less Than            2,400 MG    2,400 MG
  68. Total Carbohydrate                    300G        375G
  69. Dietary Fiber                        25G        30G
  70.  
  71. Calories Per Gram:
  72.  
  73. Fat 9 *  Carbohydrate 4 * Protein 4
  74.  
  75.  
  76. NUTRITIONAL DATA
  77.  
  78. Nutritional Information
  79.                                 Per 100 Grams
  80.  
  81. (1)  Energy                            
  82.        (a)  Calories                            329.32
  83.        (b)  Kilojuiles                            1377.87
  84.        (c)  %calories (Fat)                        26.45
  85.        (d)  Calories (Fat)                        87.12
  86.        (e)  Cals Satur Fat                        25.56
  87.  
  88. (2)  Protein, G                                9.44
  89.  
  90. (3)  Carbohydrates, G                            51.28
  91.        (a)  Sugar, G                            2.15
  92.        (b)  Sugar, Alcohol, G                        .00
  93.  
  94. (4)  Water, G                                27.66 
  95.  
  96. (5)   Fat, G                                9.68
  97.        (a)  Saturates, G                        2.84
  98.        (b)  Polyunsaturates                        .82
  99.        (c)  Monounsaturates, G                        2.71
  100.      
  101. (6)  Cholesterol, MG                            .40
  102.  
  103. (7)   Fiber, G                                2.02
  104.  
  105. (8)  Minerals                            
  106.        (a)  Ash, G                            1.94
  107.        (b)  Calcium, MG                            40.10
  108.        (c)  Iron, MG                            3.00
  109.        (d)  Sodium, MG                            538.04
  110.        (e)  Phosphorus, MG                        104.69
  111.        (f)  Potassium, MG                        137.75
  112.        (g)  Magnesium, MG                        20.04
  113.        (h)  Zinc, MG                            .64
  114.        (i)  Copper, MG                            .12
  115.  
  116. (9) Vitamins
  117.        (a)  Thiamine, MG                        .56
  118.        (b)  Riboflavin, MG                        .36
  119.        (c)  Niacin, MG                            4.08
  120.        (d)  Vitamin A, IU                        5.70
  121.        (e)  Vitamin C, MG                        .13
  122.        (f)  Vitamin D, IU                        .00
  123.        (g)  Vitamin E, IU                        .00
  124.        (h)  Vitamin B6, MG                        .03
  125.        (i)  Folic Acid, UG                        102.45
  126.        (j)  Vitamin B12, UG                        .08
  127.        (k) Pantothenic Acid, MG                        .07
  128.        (l)  Biotin, UG                            .00
  129.